きらく飯|5分でできるアボカドツナボートおつまみ【簡単・焼くだけ】

冷蔵庫を開けて、「今日はつまみいる?」ってなる日。

がっつり料理するほどじゃないけど、ちょっと酒に合うものが欲しい。

そんなときにちょうどいいのが、アボカドおつまみです。

アボカドを器にして、ツナとチーズをのせて焼くだけ。

トースターで作れるアボカドツナチーズ焼き。5分でまとまる簡単おつまみです。

材料・調味料|ここだけ見ればOK

■ 食材(3つ)

  • アボカド:1個
  • ツナ:1缶
  • ピザ用チーズ:ひとつかみ

■ 調味料

  • マヨネーズ:大さじ1
  • 黒こしょう:少々

なぜこの3つか

アボカドのコク、ツナの旨味、チーズのとろける感じ。この3つは脂の相性がよく、少ない材料でも満足感のあるおつまみになります。

下準備(迷わないために)

  1. アボカドを半分に切り、種を取る。
  2. ツナは軽く油を切る。

作り方(約5分)

  1. ボウルにツナ・マヨネーズを入れて軽く混ぜる。
  2. アボカドのくぼみにツナをのせる。
  3. チーズをのせてトースターで焼く。

チーズがとろけて軽く焼き色がついたら完成です。
トースターで作れる簡単なアボカドおつまみです。

アレンジ(作り方のあとに)

  • しょうゆ:少し垂らすと和風になります。
  • にんにく:少量入れると酒が進む味に。
  • レモン:さっぱりした後味になります。

焼くとアボカドが少し柔らかくなり、チーズがとろっと溶けます。

ツナの旨味とマヨのコクが重なって、しっかり酒に合う味。

スプーンでそのまま食べられる、簡単なおつまみです。

今日はこれでいいかな、と思える。
そんな日のごはんとして、そっと置いておきます。