きらく飯|5分でできるアボカドツナボートおつまみ【簡単・焼くだけ】
冷蔵庫を開けて、「今日はつまみいる?」ってなる日。
がっつり料理するほどじゃないけど、ちょっと酒に合うものが欲しい。
そんなときにちょうどいいのが、アボカドおつまみです。
アボカドを器にして、ツナとチーズをのせて焼くだけ。
トースターで作れるアボカドツナチーズ焼き。5分でまとまる簡単おつまみです。
材料・調味料|ここだけ見ればOK
■ 食材(3つ)
- アボカド:1個
- ツナ:1缶
- ピザ用チーズ:ひとつかみ
■ 調味料
- マヨネーズ:大さじ1
- 黒こしょう:少々
なぜこの3つか
アボカドのコク、ツナの旨味、チーズのとろける感じ。この3つは脂の相性がよく、少ない材料でも満足感のあるおつまみになります。
下準備(迷わないために)
- アボカドを半分に切り、種を取る。
- ツナは軽く油を切る。
作り方(約5分)
- ボウルにツナ・マヨネーズを入れて軽く混ぜる。
- アボカドのくぼみにツナをのせる。
- チーズをのせてトースターで焼く。
チーズがとろけて軽く焼き色がついたら完成です。
トースターで作れる簡単なアボカドおつまみです。
アレンジ(作り方のあとに)
- しょうゆ:少し垂らすと和風になります。
- にんにく:少量入れると酒が進む味に。
- レモン:さっぱりした後味になります。
焼くとアボカドが少し柔らかくなり、チーズがとろっと溶けます。
ツナの旨味とマヨのコクが重なって、しっかり酒に合う味。
スプーンでそのまま食べられる、簡単なおつまみです。
今日はこれでいいかな、と思える。
そんな日のごはんとして、そっと置いておきます。
